
ミールスは、定食の意味で、何種類ものカレーや日本でいうお惣菜(もちろんスパイス味)と、ごはん(バスマティライス)のセットです❣️
一つ一つの味がしっかりしていて、美味しかったです


マサラワーラーという二人組が作るミールスをいただきました。題して「ミールス食べさせられ放題」
バナナの葉の上に、次々にカレーやお惣菜をサーブしに来てくれます。
それで、少なくなったら入れてくれるので、どれだけ食べたか分からない〜!


ボリューム凄かった!

そして、イディヤッパン(米粉を麺のようにして蒸したもの)と、ブリのカレーをちょこっといただきました❣️


イッドリー(米粉の蒸しパンみたいなの)
サンバル(南インドの定番カレー)
ドーサとラッサム(南インドの酸っぱいスープカレー)
エビビリヤニ(焼き飯のような炊き込みご飯?)
プーリー(揚げたナン)

年末はマサラドーサを出してましたので〜。

野菜パコラ(豆粉で揚げた天ぷらみたなの)
チーズナン

インド料理「アールティ」にて❣️
チャパティロール(ベシ)
ほうれん草とじゃがいものカレー

「サバカリー・インドカリー仕立て」❣️
なかなか美味しかったです。
以上
