西梅田のブリーゼブリーゼの「ナタラジ」が
５月３１日で閉店なのです。
数少ない菜食インドレストランあり
菜種油を使っていたり、ナンは天然酵母で焼いていたり
ホントに身体にやさしい食事を楽しめるお店だったのですが。。。
ランチブュッフェはよく行かせていただきました。
一人では行けなくていつも誰かを連れて♪
みんな大満足してくれて嬉しかったです。
今年のマルガユニティーの新年会にも使わせていただきました。
そして、2012年2014年には店での踊りのディナーショー開催をと
お声をかけていただいてLIVEをさせていただいきました。
そのタイミングが丁度 節目であったり 新たなスタートであって
気持ちの切れ変えにもなって とても助けられました。
いつも 満席になるほどに来ていただいて嬉しかったです。
いろいろと思い出されます。
店長の石橋さんは東京の青山店に行かれるとのことです。
東京に行くことがあれば ぜひ、行きます！！
ナタラジレシピブックも購入しました。
とても写真が綺麗なので眺めているだけにならないようにしなくては。。。
かなりシンプルなのできっと私でも作れるでしょう。
３０日は 最後にお友達とディナーにいきました。
ほとんど満席でしたよ。
あ〜惜しまれるな・・・
ホントに美味しいカレーをありがとうございました。
ステキな思い出の「ナタラジ」ありがとうございました。
