2022年11月13日

第1回南インドフェア!ブース紹介。南インドランチ

第1回南インドフェア!
=今、注目の南インドを楽しもう〜=

=ブース紹介=
大丸2南インドのベジビリヤニ&メドゥワダランチセット

インド料理「ガネーシャガル」さんのシェフに作っていただきます❣️

Tamil style Veg. Biryani
お祝いで食べる伝統的なビリヤニ
・バスマティライス、いんげん、にんじん、カリフラワー、グリーンピース、じゃがいも、カシューナッツなどが入ってます。
・少しレモンをかけて食べます。
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メドゥワダ
ウラッド豆(urad dal)で作ります。
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野菜カレーベース(ルー)
ベジビリヤニに合うカレー
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グリーンチャツネ
・バターピーナッツ、コリアンダー、シシトウ、ヨーグルトなどで作るマイルドな味。メドゥワダをつけたり、ベジビリヤニにも合います。

その他、サラダなどなど、、、

限定50食です。お早めに〜❣️

※写真はイメージです。
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posted by manami at 16:06| Comment(0) | イベント
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