ミールスは、定食の意味で、何種類ものカレーや日本でいうお惣菜(もちろんスパイス味)と、ごはん(バスマティライス)のセットです❣️
一つ一つの味がしっかりしていて、美味しかったです
マサラワーラーという二人組が作るミールスをいただきました。題して「ミールス食べさせられ放題」
バナナの葉の上に、次々にカレーやお惣菜をサーブしに来てくれます。
それで、少なくなったら入れてくれるので、どれだけ食べたか分からない〜!
ボリューム凄かった!
そして、イディヤッパン(米粉を麺のようにして蒸したもの)と、ブリのカレーをちょこっといただきました❣️
イッドリー(米粉の蒸しパンみたいなの)
サンバル(南インドの定番カレー)
ドーサとラッサム(南インドの酸っぱいスープカレー)
エビビリヤニ(焼き飯のような炊き込みご飯?)
プーリー(揚げたナン)
年末はマサラドーサを出してましたので〜。
野菜パコラ(豆粉で揚げた天ぷらみたなの)
チーズナン
インド料理「アールティ」にて❣️
チャパティロール(ベシ)
ほうれん草とじゃがいものカレー
「サバカリー・インドカリー仕立て」❣️
なかなか美味しかったです。
以上

