元町にある南インド家庭料理の「インダスレイ」に行きました。
野菜を豆粉で揚げた(パコラ)、マサラドーサ、レモンライス、
マサラワダ、カレー4種類、ナン、セサミナン、チーズナン、、、、
次々に出てくる料理を皆でシェアしながら食べたのですが
お腹いっぱい!
料理は美味しいのは言う間でもありませんが
チャトニというショーガ、トマト?、ココナッツ、などをベースにして
スパイスなどと一緒にミキサーにかけソースみたいなのがインド独特のもので
辛いもの酸っぱいもの、、、などハマります。
美味しいものを食べていると楽しくて笑顔が絶えません。
いいですね〜。
おしゃべりも止まりません。
話題はあまり覚えていませんが・・・
最後のたっぷりのチャイはスパイス入りで胃が落ち着きました。
食べ終えて大満足の笑顔とポーズ!
子どもたちもダンサーの仲間です。
今年もたくさんの場所で元気で可愛く美しい踊りを
沢山の人に見ていただける機会がありますように!
レッスンに励みつつ 充実した一年にしていきましょう〜。

