ナタラジのランチ

　今日は　久しぶりに西梅田のブリーゼブリーゼの５Fにある
インド料理「ナタラジ」でランチを食べました。
近頃は　粗食な日々でしたし　あまり食欲もなく栄養不足気味でした。
それを察知したのでしょうか・・・母がランチに誘ってくれました。
私に行きたい店を聞くまでもなく　インド料理とわかっているので
母の頭と口はもインド料理のカレーになっていたようです。
自然と足は「ナタラジ」へ・・・・

　「ナタラジ」は南インド古典舞踊の踊りの神「ナタラージャ神」のことです。
そのご縁もあり　ここでは２回「ナタラジLIVE」をさせていただきました。
ゆったりとした店内は　落ち着いた雰囲気でお食事もお話も楽しめます。
また、菜食インドレストランであり有機野菜を使っていることもお気に入りの大きな要素です。
http://www.nataraj.co.jp/jp/Concept/Concept2.html
南インドでは　普通のレストランはベジタブルレストラン。
肉や魚を使っているところは　ノンベジタブルと表記されています。
その点は　日本とは逆です。
もちろん、南インドではベジタブルレストラン　つまり普通のレストランが圧倒的に多いのです。
しかし　日本ではまだ菜食での経営は厳しそうですね。。。と心配したりするのですが
今日は、１３時過ぎでも満席でしたー

平日のランチは　ビュッフェスタイル！
４種類のカレーとサラダ　ナン　ライス　コーヒーとティー。
これらをいくらでも食べられるのですから　嬉しいです！！
今日のナンは　天然酵母でとても美味しかったです。
ご飯は　１８穀米。
カレーは　ダルカレー、チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）、
ナスとジャガイモもカレー、もう一つは甘いカレーでした。
サラダも他とはちょっと違う

http://www.nataraj.co.jp/jp/Umeda/UmedaMenu/UMenuIndex.html

栄養を求めていた身体には　とても優しいお味で、いくらでも吸収されていきますが
でも胃もたれがないのです。
なんでもない話を次から次へと展開していくので
何を話したかはすぐ忘れますが
よく笑って楽しかったことは覚えています

美味しいお料理をお腹いっぱい食べる事は　幸せ〜と心からそう思います。
有り難い。有り難い。